پست احمد آقایی- قهوه ایی را که خواندم یاد انواع و اقسام قهوه اینجا افتادم. من هنوز هم از انواع مختلف قهوه ی موجود گیج می شوم: کاپوچینو با شکلات یا بدون آن..، قهوه با کرم شیرCaffè schiumato سرد یا داغ ، قهوه اسپرسو، قهوه طولانی! قهوه ی کوتاه، قهوه با لکه ی شیرCaffè macchiato! قهوه ی بدون کافیئن... قهوه ایی که همراه با کاکائو یا شکلات یا الکل! اصطلاحأ تصحیح می شود caffè corretto (که معمولا استخراج الکلی زیره است)..
قهوه ایی خوب است که کوتاه باشد نه بلند؛ بر خلاف تصور اولیه ایی که هرچه بلندتر بهتر!
من یه پ.ن بی تربیتی اضافه می کنم که یه تست آبکی روانشناسی بود که می گفت احساس شما راجع به قهوه ؛ احساستان نسبت به رابطه جنصانی است : به این ترتیب می توانیم کلی حدس و گمان به هم ببافیم راجع به همین چندتا دونه خواننده ی مشتاق اینجا که لطفا بگویند که آیا درست است: به نظرشان دردسر دارد و قهوه خور ! نیستند یا شاد می شوند و امیدوار وقتی به قهوه فکر کنند ولی بعدش افسرده می شوند.
به عنوان اولین نفر اعلام می کنم که واقعا وقتی به این مسئله فکر می کنم: گیج می شوم!
